お知らせ

2017年04月15日

ぽぽぽん料理教室 開催日決定

【ご家族を自分の手料理で最高の笑顔にしたいあなたへ】   こんばんは。     福岡 博多駅から車で6分     薬院六つ角近くにあります、     女将の地元の新鮮な朝倉野菜と     長浜の市場から大将が自ら仕入れる地魚をご提供し、     あなたとあなたの大切な人を笑顔にする和食店 まな板の上の旬 ぽぽぽん       大将の中本です。     一気に暖かくなりましたね、     どうもおさまっていた花粉症が再発したようです。     そのせいで丸一日頭がボーっとしてましたが・・・     このブログも昨日から書き出してようやく更新できました。     と言うことで、     以前からお知らせしていた     ぽぽぽん料理教室の日程が決定しました!           先日、     会員様には優先的に募集のお知らせをしたんですが、  …

2017年04月05日

【家族の幸せな時間を大切にしたい薬院にお住いのあなたへ】

こんばんは、     福岡 天神近く 個室有     薬院六つ角近くの和食店     「食」と「農」で     福岡市民のご家族の大切な時を守る専門家 まな板の上の旬 ぽぽぽん     大将の中本です。     ≪お昼の懐石弁当お祝い仕立て≫     いやいや、     意識が飛ぶくらい忙しすぎて、     すっかりブログの更新をさぼってしまいました。     ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「子供の未来のための料理教室」(仮名)   子ども達が安心して、楽しんで食事が出来る家庭団らんのために お母さん、お父さん、 近所のおばちゃんも(笑)みなさんで 家族の食卓を守るためにちゃんと和食を作れたらいいなぁ・・・ と言う想いをこめてみました。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   もう間もなく日程をお知らせします。     4月末か5月中旬の開催予定です!     下のアンケートにお答えいただいた方に優先的にお知らせしますよ♪     少人数での開催になりますので、    …

2017年03月27日

【子供の未来のための料理教室】

おはようございます、     福岡 天神近く 個室有     薬院六つ角近くの和食店     「食」と「農」で     子ども達の未来を守る専門家 まな板の上の旬 ぽぽぽん     大将の中本です。     以前からお知らせしていた     お料理教室のコンセプトを考えましたよ♪     題して     「子供の未来のための料理教室」(仮名)       子ども達が安心して、楽しんで食事が出来る家庭団らんのために     お母さん、お父さん、     近所のおばちゃんも(笑)みなさんで     家族の食卓を守るためにちゃんと和食を作れたらいいなぁ・・・     と言う想いをこめてみました。         と言うことで、     とりあえず、出汁巻玉子をまいてみたんで  …

2017年03月16日

【わたしが作ってます】

    こんばんは、     福岡 天神近く 個室有     薬院六つ角近くの和食店     女将の地元、朝倉のお野菜で     あなたの家族を幸せにする専門家 まな板の上の旬 ぽぽぽん     大将の中本です。   今日は、私のお話です。     私が初めて料理を作ったのは16歳の時、     当時好きだった女の子に喜んでほしくて、     母親の料理本を見ながら一生懸命カレーを作りました。     その時の彼女や家族の嬉しそうな顔が今でも忘れられません。     こんな風に人に喜んでもらえるような料理を作りたいと言うのが、   私の原点だと思います。     現在、妻の地元である   「朝倉郡筑前町」   のお野菜を中心にした和食の店を営業していますが、   恥ずかしながら、長年料理の仕事をしてきて   野菜というものにそれほど関心がありませんでした。   しかし、妻と出会い、   彼女の実家で採れた新鮮なお野菜を  …

2017年03月15日

【コックさんの子ども食堂】

  こんばんは、     福岡 天神近く 個室有     薬院六つ角近くの和食店     女将の地元、朝倉のお野菜で     あなたの家族を幸せにする専門家 まな板の上の旬 ぽぽぽん     大将の中本です。       今日は晴れたり降ったり寒かったりで変なお天気でしたね。     あなたのお子さん、体調管理はしっかりできていますか?     ということで、     冒頭の画像は見ていただけましたか??       実は私の尊敬する飲食店のオーナーの皆さんが、     素晴らしい運動を始めました。     その名も「コックさんの子ども食堂」     お父さんお母さんが仕事で帰りが遅いご家庭のお子さんに     喜んで貰おうと姫路、名古屋、福岡で子ども食堂を開催するそうです。       私も子供の時は両親が会社を経営していましたので、     学校が終わると誰もいない家に帰り、…