皆様お元気ですか？

 

福岡　博多駅から車で6分

 

薬院六つ角近くにあります、

 

女将の地元の新鮮な朝倉野菜と

 

長浜の市場から大将が自ら仕入れる地魚をご提供し、

 

あなたとあなたの大切な人を笑顔にする和食店

 

 

【まな板の上の旬 ぽぽぽん】

 

大将の中本です。

 

 

昨日もたくさんのご来店ありがとうございます。

 

 

 

今日はいい天気ですね。

 

日中時間があったので、博多の台所

 

「柳橋連合市場」

 

に散歩がてら食材を見に行ってきました。

 

 

 

その柳橋市場の路地を少し入ったところに

 

 

 

お世話になってる料理屋さんがあります。

 

 

お野菜料理がとても美味しくて、

 

 

私も勉強させていただいてますよ。

 

 

有名なお店なのでご存知の方も多いと思いますが。

 

 

 

 

 

『蓮』さん

大将の隈部さんとの一枚

大将いけめんです。

 

 

 

蓮-REN-

住所　　　　〒810-0003
　　　　　　福岡県福岡市中央区春吉1丁目-10-1
営業時間　　ランチ　　12：00～14：00（OS）
　　　　　　　　　　15：00（CLOSE）
　　　　　　　　　　※前日までの要予約
ディナー　17：30～22：30（OS）
　　　　　　　　　23：30（CLOSE）
定休日　　　日曜日・祝日

蓮さんのfacebookページはこちら
http://on.fb.me/1UU50VU

 

 

 

 

 

ところで、皆様。

 

 

ぽぽぽんの店休日ご存知ですか？

 

 

 

実は今年から

 

 

【不定休】

 

 

になってますよ。

 

 

 

なので次の月曜日も営業しています。

 

 

今月のお休みは

 

 

１月３１日火曜日のみです。

 

 

 

皆様ぽぽぽんの店休日をよくご存知みたいで、

 

 

月曜日のご予約・・・・

 

 

 

まったく入っていません

 

 

 

 

なにとぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

野菜ソムリエを目指しませんか？

ぽぽぽんでは今度

 

『資格取得バックアップ制度』

 

と言うものをつくります。

 

資格取得に関する費用をほぼ全額バックアップしようという制度です。

 

 

そこで、手始めに『野菜ソムリエ』に私自身で挑戦してみようかなと、

 

そういうわけです。

 

 

ということで、

 

 

近日

 

大将と一緒に野菜ソムリエを目指したい！

 

と思ってくれる方！

 

大募集予定です！！

 

 

資格取得に関する費用は全額支給します。

 

条件は、ぽぽぽんで働いてくれて野菜が好きな方。

 

学生さん以外、どなたでもＯＫです。

 

 

その他、詳細が決まり次第発表します。

 

 

 

 

野菜ソムリエに興味のある方は是非チェックしてください。

 

 

 

 

 

宜しくお願い致します。

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

ぽぽぽん大将

 

中本 英敏