朝倉冷菜盛り合わせ

野菜が主役
~九州の旬野菜~

糸島をメインとした九州野菜

農家が自宅で食べる

“安心で本当においしい新鮮野菜”を

「多くの人に食べてほしい」

和食に大切な野菜にこだわるお店だからこそ

当店でしか味わう事の出来ない野菜の旨味

を引き出す事が出来ています

旬香る料理
~土鍋御飯~

旬の新鮮な食材を使い

 こだわりの出汁と一緒に炊き込む

当店おすすめの一品です。

 研ぎ方にもこだわり

ツヤのあるふっくらとした炊きあがり。

炊きたての土鍋御飯をお楽しみ下さい。

トマトとオマール土鍋ご飯

お知らせ

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栗仕事やってます

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皆様、残暑厳しい日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。 福岡市薬院の和食店 まな板の上の旬ぽぽぽん 大将の中本です。   福岡も毎日暑くてまいりますね、特に今年は雨が全然降りません。 農作物の影響も心配です。 ぽぽぽん農園の野菜たちもこの日照りの影響で元気が無さそうです・・・   明日は大雨になるらしいですがね、降りすぎも困ったものですし・・・ うまい具合にやってもらいたいものです。   さて、この天気の影響なのか今年は早くも栗が出回ってます。 早速ぽぽぽんでも、       栗ご飯や渋皮煮をお作りしてます。 まだこの時期の栗は、早生栗種なので栗ご飯では少し物足りない感じです。 やはり渋皮煮や甘露煮などの加工品にしたほうがよさそうですね。   とは言え、一足早い秋の味覚を是非お楽しみください。     住所:福岡市中央区薬院2-14-29 薬院クラブ1F tel:092-717-5646 ※気になる事がございましたらお気軽にお問合せ下さい。

福岡市薬院の和食店      まな板の上の旬ぽぽぽん

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こんにちは、福岡市薬院の和食店 ぽぽぽん大将 中本です。   暦もあっという間に8月となり、今年は全国的に猛暑となっているようですね。 福岡でも連日暑い日が続いておりますが、ぽぽぽんは本日も元気に営業しております。     夏と言えば、週末になると各地でお祭りや花火大会などが催されてます。   が、この仕事をしてますとそういったものとは中々縁遠くなるもので・・・ ここ暫くは大濠花火大会の音を聞くぐらい・・・ たまには、お祭りに足を運びたいなと思う今日この頃です。     そんな夏本番、お店のほうはというと、 やはり週末のお客様のご来店が若干思わしくありません。   特に和食のお店は仕方ないんでしょうが、 やっぱり夏はビアガーデンとか行きたいですもんねぇ、 と、愚痴っぽくなっていまいました、すいません。   しかし、 そんな中、本当にありがたいことに、 仕出し弁当のご注文がここ最近次第に増えてまいりました。       この日もお弁当40個のご注文を受け、 従業員総出でお作りしました。   本当にありがたいことです。   さて、まだまだ夏の暑さも続きます、ビールやハイボールも良いですが、 日本酒もすっきりした夏酒が揃ってますよ。   たまには和食と日本酒で夏を楽しむのもよろしいかと、 と言うことで、次回はそんな話題を。             住所:福岡市中央区薬院2-14-29 薬院クラブ1F tel:092-717-5646 ※ご予約は前日までにお願い致します。

店舗情報

—飲食店—

 まな板の上の旬  ぽぽぽん

 住所

福岡県福岡市中央区薬院2-14-29  1F

 電話番号092-717-5646
 営業時間

12:00~15:00 (L.O.14:00)
17:00~22:30 (L.O.21:00)

4月7日~6月末の期間中、コロナ感染症拡大防止の対策により、営業を自粛致します。皆様のご理解とご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

 定休日

不定休

 アクセス

~地下鉄七隈線~

 「薬院大通駅」2番出口より 徒歩3分

~地下鉄七隈線・西鉄天神大牟田線~

 「薬院駅」より 徒歩6分

~西鉄バス~

 「薬院二丁目」バス停より 徒歩1分