お知らせ

2017年02月12日

【紹介していただけませんか??】

皆様お元気ですか?   福岡 博多駅から車で6分   薬院六つ角近くにあります、   女将の地元の新鮮な朝倉野菜と   長浜の市場から大将が自ら仕入れる地魚をご提供し、   あなたとあなたの大切な人を笑顔にする和食店     【まな板の上の旬 ぽぽぽん】   大将の中本です。     昨日も寒い中、たくさんのご来店ありがとうございます。       今日はあなたにお願いがございます。       今一生懸命に     どうしたらお客様に喜んでいただけるか・・・     どういったお客様にきていただいたら、どんなことで喜んでいただけるのか・・・     そもそも私はどんなお客さんを喜ばせたいのか・・・       そんな事を考えています。     それで、     この人を探しています!           幸男さんです。(仮名)    …

2017年02月10日

【薬院六つ角近くに家族三世代が集まる和食店】

皆様お元気ですか?   福岡 博多駅から車で6分   薬院六つ角近くにあります、   女将の地元の新鮮な朝倉野菜と   長浜の市場から大将が自ら仕入れる地魚をご提供し、   あなたとあなたの大切な人を笑顔にする和食店     【まな板の上の旬 ぽぽぽん】   大将の中本です。     昨日も寒い中、たくさんのご来店ありがとうございます。           以前お客様にとても嬉しいことを言っていただきました。   「子供連れでもゆっくり食事できて良かったです」   こちらこそ、お子様と楽しくお食事していただきありがとうございます。   やはり、みなさん良く言われるのが、   小さい子がいると外食できるお店が限られる・・・   らしいです。     ましてや、和食のお店だと結構ご遠慮なさってますね。     でも、ぽぽぽんでは・・・ そういった「幸せなご家族」にたくさん来ていただきたいんです。 おじいちゃんも、おばあちゃんも三世代そろって 楽しいお食事をしましょうね。 微力ながら、お手伝いさせてください             最後までお読みいただき、ありがとうございます。   ぽぽぽん大将…

2017年02月09日

【死ぬほど飲食業が好きなあなたへ】2

皆様お元気ですか?       福岡 博多駅から車で6分       薬院六つ角近くにあります、       女将の地元の新鮮な朝倉野菜と       長浜の市場から大将が自ら仕入れる地魚をご提供し、       あなたとあなたの大切な人を笑顔にする和食店 まな板の上の旬 ぽぽぽん       大将の中本です。               昨日の続きですが、     実は私も正直に言えば、     この仕事は     『好きじゃないと出来ない』     と、今まで言い続けてきました。       でもそれではダメですね、     そもそも料理人になる人って  …

2017年02月08日

【死ぬほど飲食業が好きなあなたへ】

皆様お元気ですか?       福岡 博多駅から車で6分       薬院六つ角近くにあります、       女将の地元の新鮮な朝倉野菜と       長浜の市場から大将が自ら仕入れる地魚をご提供し、       あなたとあなたの大切な人を笑顔にする和食店 まな板の上の旬 ぽぽぽん       大将の中本です。             このブログを見ている方で飲食店で働いている方はいるでしょうか?     もしいたら、お聞きしたいのですが・・・       仕事きついですか?     もしくは仕事好きですか?       この業界はどこも人手不足らしいですが、     ぽぽぽんでも人手がたりなくて困っています。       私は経営者ですが、朝早くから夜遅くまで…

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2017年02月07日

深夜のブログ特典あります

皆様お元気ですか?       福岡 博多駅から車で6分       薬院六つ角近くにあります、       女将の地元の新鮮な朝倉野菜と       長浜の市場から大将が自ら仕入れる地魚をご提供し、       あなたとあなたの大切な人を笑顔にする和食店 まな板の上の旬 ぽぽぽん       大将の中本です。     深夜のブログ更新です。       こんばんは。       といって別段書くこともないんですが・・・         と言うのも、気が引けるので。     こんな時間にもかかわらず見ていたあなたに、     大将からプレゼントです。           このブログを読んでいただいたらコース料理の最後のデザートを…