【朝倉の野菜を全国に広めたい!プロジェクト始動】

女将の夢

 

大将女将2

 

 

 

 

お元気ですか!
福岡 博多駅から車で6分
薬院六つ角近くにあります、
女将の地元、朝倉のお野菜で、
あなたの大切な人を笑顔にする和食店

 

 

まな板の上の旬 ぽぽぽん

 

 

大将の中本です。
いつも沢山の笑顔をありがとうございます。

 

 

 
最初のご挨拶にも書いていますが、
私の奥さんの地元は

「朝倉郡の筑前町」

と言うところです。

 

 

その奥さんの実家のまわりはほとんど畑で、

 
ほとんど農家さん。

 
もちろん、奥さんの実家も米や野菜を育てる

 
先祖代々の農家の家です。

 

 

 

 

その筑前町の野菜を食べて育った、

 
私の奥さんは・・・

 
とにかく、地元愛がすごいんです!

 

 

 

 

いつも、どうしたら地元の良さを人に伝えられるかを考えているんですね。

 
それで、常日頃から私にも

 
「朝倉の野菜を使って、もっと美味しい料理を作りなさい」

 
と、命令・・・いや、お願いをされる訳です(笑)

 

 

 

 

そんな優しい私の奥さんの夢は、

 

「朝倉、筑前町の野菜を日本全国に広めたい!」

 
と言う、壮大な目標を掲げています。

 
夫である私も、やはり、

 
奥さんの夢をかなえてあげたいなと考える訳です。

 

 

 
ということで、

 
前々から試作を重ねてきた、

 

 

 

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「朝倉野菜のわらび餅」

 
が、いよいよ完成に近づいてきました。

 

 

後はパッケージやロゴを作って、

 
お客様が持ち帰りやすいようにするだけ!

 
なんですが、その前に・・・

 
お客様に実際に食べていただいて、

 
感想をいただけたらなと考えています。

 

 

 
と、その前に。

 
少し「朝倉野菜のわらび餅」の説明をさせてくださいね。

 

 

 

 

奥さんの夢がつまったこのわらび餅は、

 
朝倉の農家さんが作った安心で安全なお野菜を使っています。

 
もちろん、季節によって使用する野菜が違います。

 
出来るだけ自然のサイクルに合わせて育てられる、

 
露地物を使うので季節ごとの旬の味、野菜本来の旨味を楽しんでもらえます。

 

 
今の季節だと・・・

 
紫芋や枝豆、人参、南瓜なんかですね。

 
野菜だけじゃなく、

 
筑前町の農家さん手作りの黒砂糖やお茶の葉なども使ってます。

 

 

なので見た目も色鮮やかで、

 
目でも楽しんでいただけるんじゃないかと思います。

 
野菜嫌いのお子さんも、

 
このわらび餅なら楽しんで食べてくれるのが目に浮かびます♪

 

 

野菜だけじゃなく、その他の素材にもこだわっていますよ。

 

 

 

 

まず、お水。

 
お水は筑前町のお隣、甘木から「甘水の名水」を汲んできています。

 
この水はぽぽぽんのお出汁にも使っている水で、

 
柔らかい口当たりで、和食にとても合うんです。

 
お店では飲み物として、このお水を頼まれるお客様も多いですよ。

 

 

 

 

そして、わらび粉もその辺で売っているお菓子用のわらび粉もどきではありません。

 
貴重な本わらび粉を贅沢に使っていますので、

 
市販のわらび餅とは味も食感もぜんぜん違います。

 

 

 

ただ、どうしても市販のわらび餅にはかなわない事があります・・・

 

 

 

 

 

それは・・・賞味期限。

 

 

 

 
この前スーパーで見たわらび餅の賞味期限は、なんと!

 
1ヶ月・・・

 
しかも常温で、とてもじゃないですが、かないません。

 

 

ぽぽぽんの「朝倉野菜のわらび餅」の賞味期限は、

 
たったの2日です。

 
すいません、なので大量生産はできません。

 
毎日少しずつお作りするのであまり多くのお届けは難しいかもしれません。

 

 

そのため、価格も少し高いと感じるかもしれませんが。

 

 

 

お客様が安心して

 
お子さんが楽しんで

 
大切な方が喜んで

 

 

 

朝倉のお野菜を食べてもらえるように、

 
心をこめて奥さんと私で作ります。

 

その「朝倉野菜のわらび餅」、

 
価格はまだ未定ですが、おそらく2~3千円になると思います。

 

 

それを今回、ご試食特別価格として。

 

 

税込550円でお試しいただきたいと思います。

 

 

パッケージや包装はまだ完全ではありませんが、

 
味と品質は変わりありません。

 
あまり数も多く作れませんので、

 

 

今回は100名様限定でお試し販売をさせていただきます。

 

ただ、いくつか条件があるんです。

 

 

なるだけ出来立てを食べていただきたいので、

 

 
1.購入日を事前にお知らせいただける方。
2.ぽぽぽんの店舗まで取に来ていただける方。

 

 
に限らせてください。

 

 

今回は私の奥さんの夢。

 

朝倉野菜を全国に広める取り組みの第一弾です。

 
どうか、あなたのお力添えとご意見をお聞かせください。

 

 

ご希望の方はこちらから⇒https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMHSlsmq
ご登録お願いします。

 

 

 

または今すぐお電話でご予約ください。

 

092-717-5646

「お電話ありがとうございます、ぽぽぽんです!」

 

 

と出ますので。

 

 

「野菜のわらび餅を予約したいんですが」

 

 

とお伝えください。

 

 

 

 

それでは、お待ちしております。

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

 

ぽぽぽん大将

 

 

中本 英敏

 

 

 

【まな板の上の旬 ぽぽぽん】

 

福岡市中央区薬院2-14-29

 

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